День фруктового компота отмечается 1 марта, так что вы можете насладиться этим восхитительным сочетанием фруктов и сахара. Фруктовый компот подают как десерт или как дополнение к завтраку. В средние века считалось, что фрукты, тушеные в расплавленном сахаре, поддерживали влажность в организме человека на оптимальном уровне. Компот происходит от латинского слова «compositus», обозначающего смесь.

Хотя термин «компот» имеет латинские корни, его рецепт родом из Франции. В 17 веке фруктовый компот считался полноценным десертом. Каким бы вкусным он ни был, компот был создан для пользы для здоровья. Основной идеей этой комбинации была теория о том, что фрукты, смешанные с теплым сиропом, нейтрализуют влажность тела. Первоначально предназначенный для использования в качестве лечебного средства, фруктовый отвар вскоре стал популярным в качестве десерта.

5 рецептов вкусных компотов из фруктов и ягод