Любой праздничный стол в советское время украшали рижские шпроты, выложенные на тарелку или представленные в бутербродах. Этот деликатес ценился за интересный вкус и красивый внешний вид.
Ароматные подкопченные рыбки сразу ценились повсеместно, но мало кто знал, что существует день изобретения шпрот, который отмечают во всем мире 27 мая.
По одной из легенд балтийские моряки издавна использовали способ копчения для крупной и мелкой рыбешки семейства сельдевые, чтобы сохранить ее на продолжительное время.
Подписка онлайн
