Ингредиенты: фарш мясной — 400 г, сыр Фета — 100 г, томатный сок — 500 мл, сухая зелень, соль, перец — по вкусу.
Духовку сразу ставим разогреваться до 200°С. Крошим рассольный сыр в фарш. Щедро приправляем фарш сухими травами, солью и перцем и хорошо его вымешиваем. Выливаем в огнеупорную форму томатный сок.
Катаем фрикадельки с сыром и запихиваем их в форму, в томатный сок. Помещаем емкость с фрикадельками в предварительно прогретую до 200°С духовку на средний уровень и запекаем там с циркуляцией воздуха 30-35 минут, до румяности.