Песочная крошка: сахар — 120 г, мука — 300 г, разрыхлитель для теста — 1 ч.л., какао — 3 ст.л., сливочное масло — 200 г, Творожная начинка: творог — 600 г, сахар — 1 стакан, ванилин или ванильный сахар — по вкусу, яйцо — 2 шт., крахмал — 1 ст.л. с горкой.

Для приготовления пирога с творогом на скорую руку подготовьте продукты по списку. Соединяем какао, сахар, муку и разрыхлитель. В мучную массу трем на крупной терке сливочное масло и перемешиваем ложкой или руками. Для начинки соединяем творог, яйца, сахар, ванилин и крахмал.

На противень размером 20х35 см, застеленный пергаментом, высыпаем и разравниваем 1/3 крошки. Выкладываем половину творожной начинки. Слои повторяем и посыпаем оставшейся третьей частью крошки. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°C 30-35 минут, ориентируйтесь по вашей духовке. Наш пирог с творогом на скорую руку готов.