Гастрономический праздник День кофейных кексов отмечается сладкоежками всего мира ежегодно 7 апреля. Дата для праздника была выбрана в календаре произвольно, в этот день всем рекомендуется отведать кофейный кекс, поразмышлять о планах и целях и двигаться вперед, невзирая ни на какие трудности.
Кекс — это древняя выпечка, известная еще с библейских времен. В состав самых простых рецептов входили мед, финики и другие фрукты. Нельзя сказать, что кофейный кекс «изобрели» в полном смысле этого слова, в некотором смысле он «развился» из кексов разных видов. Первыми кофейный кекс испекли датчане в XVII веке, именно тогда зародилась традиция пить кофе, закусывая сладкой дрожжевой выпечкой.
Подписка онлайн
