На каждой кухне прячется хитрый белок, который действует как связующий агент во многих продуктах и напитках ежедневного потребления. Часто Вы даже не догадываетесь о его присутствии, в то время как 2,5 миллиона человек борются с ним. Сможете угадать, что это?
Глютен — белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Люди с непереносимостью глютена всю жизнь его избегают. 13 января в отмечается День без глютена. Давайте к нему присоединимся.
Подписка онлайн
