В регионе полным ходом идет сбор зеленого горошка. Краснодарский край лидер по сбору и переработке данной агрокультуры.

Продукция края широко представлена по всей стране. Большая часть зеленого горошка идет на консервацию. Со всеми этапами переработки и консервации мы ознакомились в производственно цеху Славянского консервного комбината.

Уборка и переработка горошка продлится еще около трех недель. Уже сегодня с конвейера завода выпускается ежедневно 800 тысяч банок готовой продукции.

Подробнее — в одном из ближайших номеров газеты «Заря Кубани».