Подписка онлайн

Сельдь — самая полезная рыба для пожилых людей

22 ноября

Так считает врач-диетолог Елена Соломатина. По словам эксперта, эта рыба гораздо полезнее более дорогих видов рыбы, поскольку она не выращивается в искусственных условиях.

«Она превосходит дорогую семгу, форель. Эти дорогие рыбы выращиваются на фермах, и корм, который им дают, не делает их мясо настолько богатым и полезным, как у той же сельди», – объясняет диетолог.

Нам нужна та рыба, которая не выращивается в аквакультуре, а живет в дикой среде в холодных морях, в холодных водах. Чем холоднее вода, тем больше рыба накапливает жира и полезных омега-3 жирных кислот. Все это есть в селедке.

Содержащиеся в сельди омега-3 жирные кислоты снижают воспалительные процессы в организме и поддерживают нормальный уровень холестерина в крови, отмечает эксперт.

Источник: «Москва 24».

Читайте также

Загрузить ещё
Поделиться с родными Поделиться с родными Поделиться с друзьями