Его суть заключается в применении пленки, состоящей из оксида индия-олова, который не пропускает солнечные лучи и тем самым защищает продукты от прокисания. Причем такой метод гораздо эффективнее тонированных стекол и пищевой пленки, в которую еду часто заворачивают, чтобы уберечь от окисления.